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FPも結構音がしますが!回すのはせいぜい3分程度だったので!許容範囲でした。(高いモノを買った欲目かも知れませんが)DVDは菓子パンの成型がとても参考になりました。しかし音は大きいです。

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2017年01月24日 ランキング上位商品↑

ボッシュコンパクトミキサー オリジナル【取寄商品@T】(BOSCHボッシュコンパクトミキサー/オリジナルDVD付き【@50】

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軽いし使い勝手もよく!一瞬有名な米○製の製品とも迷いましたが!こちらにして大正解だと思っています。(高さは圧倒的にこちらの方が低いため)【静音性】そんなに静かではありませんが!ホームベーカリー機でのモーター音と大差は無いと感じました。ハンドミキサーもそろそろ寿命だし・・・!クイジナート社のFPはパワフルですが!重くて一度使うと洗い物もいっぱい出るし!パン生地作りなどではどうしても隙間から粉が飛び散るし!何より困っていたのは電源までのコードがとっても短く使える電源が限られていて不便でした。届いてあまりに嬉しくて、1日で3種類のパンを捏ねました。昨日仕込んだパンを焼きました。今まで使用していましたホームベーカリー機と底面積はほぼ同じ分、小さくは感じます。やっぱり!専用のこねフック&強力なパワーのなせる技ですね。 追記です。蓋もついて飛び散らない。との口コミも見ましたが、私には十分なマシンです。機能重視。それにフープロだと時間は短縮出来ていいのですがなにせ短時間に秒単位でいろんなモノを投入していかないといけなかったりで作るモノによっては自分自身に余裕がなかったんです。なので!本体が汚れにくい。基本操作編は説明書のように1つ1つの操作の仕方や工程が説明されているものとばかり思っていましたがそうではなく、パンやケーキの生地を作る際の流れが映っているだけでしたが、イメージトレーニングになりました。このマシーン、さすがドイツ製。以前使っていたキッチンエイドのスタンドミキサーが故障してしまい、再購入を考えていましたが、とても重いのが難点でした。パン生地を捏ねる場合はスピードを1か2に設定する。【パワー】粉 :250g 加水 :72% 粉 :300g 加水 :60%この2種類の生地を作ってみました。堅実。【その他】底に吸盤がついていて安定しています。プラスチックのボウルも軽くて使いやすいし!お手入れも楽チン!少ーしボウルの底にウィスクの跡?がついてきたのが耐久性の面でちょっと心配ですが。生地がまとまってくると振動が増えますが、これがキチンカウンタトップにしっかりと吸い付いて固定してました。手間なくあっという間に完成して感激しました。卵白の泡立てのイメージが強くありましたが!クッキーが驚くほど簡単に美味しくできます。ボールの生地離れも良いですし、蓋はスライド式で作動中でも着脱できるので、ナッツやチョコの混ぜ込みなども捏ねを中断せずに行えます。山食の材料をこねている時、本体部分がビミョーに動くのが少し気になりましたが、持っているホームベーカリーより生地のあがりも断然良かったです。(ただ、モーター音はかなり大きく感じました)本体の重量もさほど重くなく、コンパクトで取り出しやすい大きさで気に入りました。一年あまり購入しようかどうか悩んだ挙句に購入。だそうです。後日!食パンを作りました。これからいろいろと作ってみたいと思います。高いけどいい買い物でした。いつもはHBで捏ねるのですが!比較するととてもいい生地ができました。写真よりずっと良い。との表記があります。しかし、切替スイッチでスタート位置に戻せる事が分かったので問題なかった。水の分量とかの加減もあると思いますが分量が少ない生地だとすべってしまし時々ヘラで補助するようにしました。でも、パン生地を捏ねるのも8〜9分くらいだし(定格時間 :10分)すぐ慣れちゃいました。手作りパンにはまってますただコネルのが苦手と言うか面倒くさがりの私にピッタリでしたもっと他にも使ってみたいと思ってますが今のところいろんなパンに挑戦中ですスポンジやシフォンケーキについては皆さんのレビューにあるので割愛...商品が届いてまず作ったのはクッキー生地。(加水60%の生地はpizzaだったのですが、今までで最高の出来♪)両方とも7〜8分捏ねて、確認のために取り出したついでに(なんとなく)1分くらい手で捏ねてみました。その新しい型で焼く用の生地!これを書いている今!一次発酵中です!シフォンケーキと山食を作りましたが!どちらも良い出来でした。結論としては問題なし。【その他】自分の様な「素人ベイカー」が手を出していいのかしらン♪なんて感じながら捏ねられ具合をみておりました(笑)それぐらい良い製品だと思います。まだ説明書を横に置かないと作れませんが早く使いこなせるようになりたいです。伸びやかな均一な生地になりました。ボール底のくぼみとフックの動き、なるほどうまく出来ています。4月7日に商品受領!当日並びに本日使用した感想を述べさせて戴きます。BOSCHは片手で持ち運びができ!引出しの中にも収納することもでき!使い勝手もよく!ライトな見かけのわりには性能抜群なのでとても重宝しています。友人がその米○製のマシーンを持っていますが、キッチンでは場所を取るし、移動するには重いしと嘆いておりました。早速パン生地作成しました。【使いやすさ】シンプルなのでわかりやすい。もう、めちゃくちゃいいです!!買って正解でした!軽い、それでいてしっかり仕事してくれます!キッチンエイドのような他機種では重量自体が重いものだと、置き場所を確保しなければいけませんが、これなら出し入れも楽々です。【デザイン】シンプル【サイズ】狭いキッチンですが我が家にはぴったり【静音性】少しウイーーンという音がします。【その他】パン生地を捏ねる際!振動で本体が動いて落ちた!とか動き回るので押さえていないといけない。家族にも好評でしたよ。無駄がない。【パワー】パンこねしかまだ使っていませんが満足です。静か→うるさいの順はHB→FP→本機、でしょうか。最初からこれを知っていれば!手入れは簡単&軽い&全く飛び散らない!で三重苦解消です。【サイズ】大きくも小さくもなく。ただ、使用場所によっては、動く…かも?パン捏ねには向かない。DVDの方は!内容がプアーでした。(私にとっては高価なもので、母親から誕生日プレゼントで買ってもらいました)到着後、すぐにレシピ本のピザ生地を作ってみました。水分量60%未満の場合は粉を200g程度に抑える。後ろのコードも邪魔にならないようにくるくると巻き付けるようになっています。大体の目安で捏ねあがったものとしましたが パンの生地がモチモチで弾力があり 焼きあがりもふっくら。ほかの方のレビューにもあった音ですが、確かにガタガタとなりますがニーダーも同じ様な感じだったので、私は気にならないです。【使いやすさ】初めて使用した時、フックを移動させる際に動かせなくて瞬間、アワアワしました。どんどん作って、もっともっと使いこなしたいと思います!(追記)購入して一ヶ月、使うたびにこの便利な機械を買って良かった!と痛感します。それよりも一台で衛生的に扱えこれだけの機能を一台でこなしてくれるのですから!大満足です。パン生地も!いつもホームベーカリーで捏ねているものと同じものを捏ねてもらいましたが!なんか焼き上がりのボリュームが違う!しかもしっとりふわっふわ!これには驚きました。実際!生地をこねると・・・不安はなくなり大満足です。本機は10分くらい回すので!気になるのは否めません。【静音性】「ブゥゥーン」と響く低音と「キュイーーン」とした高音。シフォンケーキ、マフィン、クリームアイシング、スポンジケーキ...どれも楽に美味しく作れます。そこで、これら両方の機能を持ち、かつシンプルな構造で少量からたくさんの量(と言っても一家庭用と考えての量ですが)まで対応が可能、衛生的に手軽に扱える、そしてお値段的にも機能と勘案して、現在手持ちのハンドミキサーとFPがあるうえに購入しても良いと決断できる商品を探していました。【デザイン】必要最低限の「機能美」といいますか、無駄が無いデザインで好感がもてますね。5000円分のおまけで欲しかった型などが入手出来たのはお得でした。(サツマイモ入りあんぱんと手作りリンゴジャム入りパン)。パナソニックのホームベーカリー、クイジナートのハンドミキサー、ナショナル時代のフードプロセッサーでお菓子やパンを作ってきて、まぁ特に不便さは感じませんでしたが、やはり手放しで生地作りができる便利さは大きな魅力です!音に関しては3,4にすると大きいですがクイジナートのハンドミキサーで慣れているので許容範囲。派手さはないかも知れませんが地に足がついているというか・・・。いつもはニーダーで捏ねてましたので、こちらの商品を持ち上げた時は軽さに驚きと、ちょっと頼りなさを感じ不安になりました。蓋には材料や水分を追加する為の口もある程度大きく、扱いやすいです。ホームベーカリー(HB)で生地を捏ねていましたが!所要時間が30分と長いのが不満で大型フードプロセッサー(FP)を購入。【使いやすさ】スイッチが一つだけ!このスイッチをひねって後は見てるだけで済みますから!非常に使いやすいと思いました。使用後にサラッと拭くだけ。しかし、この機械だと時間はフープロよりかかりますが余裕をもって作業できるような気がします。毎日捏ねられる方だともっと有為性が高いと思います。生地も丁寧に捏ねられているのか状態がいいように感じます。【パワー】パン生地やクッキー生地の製作であれば必要十分なくらいでしょう。洗い物は少ないし、お手入れが簡単だと使用頻度が高くなります。捏ねている間、他の事が出来るので良かったです。シフォンケーキの卵白の泡立てが腕力&握力無用なのは凄くラクチンで最高です。プレゼントした皆さんに大好評でした。【デザイン】スッキリシンプル。シンプルな構造なので、使い易いです。★が5つ以上ないのが残念なくらいの優れもの!!お菓子作りやパン作りが気軽に短時間で、しかも美味しくできるようになりました。などの口コミを見ていたので!少し心配していました。これからいろいろなパンを作るのがいっそう楽しみになりました。とてもフワフワのパンができて大満足です。短時間で出来るのは満足していましたが!何せ洗うのが面倒&重くて出し入れが面倒&蓋から粉が吹き出すので後片付けが面倒の三重苦で!もっと良い物はないかと探していて出会ったのがこのマシン。現在まではハンドミキサー(何年も前に購入したノンブランドの商品・・・しかも最近ずいぶんモーター音に異音が出始めていました)とクイジナート社のFPを使い分けて色々な物を作っていました。他店はポイント10倍やほか特典もありましたがDVDに惹かれて!こちらで購入しました。はじめての操作でもシンプルだったのですぐに使用することができました。本体台座の裏四隅に吸盤が付いています。早速パン生地を捏ねてみました。1年悩んでたのに、もっと早く買えばよかった!と後悔したくらいです。【手入れのしやすさ】シンプル構造なのでお手入れしやすいです。プラスチックのボウルや泡立て器の別売り販売も希望します!こちらの商品を迷って迷って・・他店とも比較検討しようやく購入を決意し注文。部品の扱いも慣れれば簡単多分、お菓子も感激するくらいの出来なんだろうな、と想像してます。やっぱり道具って大事・・と心底思ってしまった。頑張って捏ねている姿を蓋の開口部から見守りました(笑)。パン作りは手捏ね&フープロを活用していましたが水分量の多いパンを作るときにはベタベタしてフープロのドゥブレードにもべったりこびり付き苦労して取っていました。購入して良かったです♪本日到着。【サイズ】必要最低限の機能がギュッとコンパクトにまとまっている。戸棚にしまえちゃうのがいいね。附属のDVDはまだ見ていませんが こちらも楽しみにしています。高音はスピードを上げると大きくなる。【手入れのしやすさ】ボールに蓋が付いているので飛び散らない。*ちなみに…取説には粉に対して水分量は60%程度を目安に。お菓子のブログなどで活躍する方がBOSCHを使っていたことも注文したきっかけです。おすすめします〜♪移動するときの軽さが魅力です。いつもと同じ配合なのに、とても満足のパンになりました。購入してよかったです。その勢いでシフォンケーキも挑戦(過去に1度ハンドミキサーで作成)まさにシフォンケーキで、ハンドミキサーとは別物でした。次は共立てでロールケーキを焼く予定です。HB・FPよりはるかに優れた生地が出来ました。お昼寝中のチビは起きませんでした。卵白3個分でしたが、約4分弱できれいなメレンゲが出来ました。自家製酵母でパンを焼くのですが、なんの問題もなく生地んも出来上がり。とは言えまだ目新しいし、捏ねているマシンの姿も愛おしいので(笑)、私には許せる範囲かな?アパート住まいの方は使う時刻に要注意です。ニーダーよりもいい生地ができました。何か月もいろいろな商品を検討していましたが、大きさや、レビューなどを参考にこちらの商品に決めました。プラスティック躯体だけど、華奢な(安っぽい)感じはしない。ゴロンとしていてしっかりした造り。手放しで生地ができる便利さに慣れてしまって、ハンドミキサーの出番がなくなるかも...。約4万円、HBもFPも既にあるところへの追加購入にしては私にとっては決断力の要る買物でしたが、良さを知ってしまった今は、「もっと早く買えば良かった」と思っています。でした。多少の可動音はありますが!それはクイジナート社のFPもありましたので私は気になりませんでした。高加水のパンもよくこねられて満足しています。とは言っても夜遅くの使用は我が家では控えたいと思います...。【手入れのしやすさ】2回しか使用しておりませんが!粉等を捏ねるだけな機器のため!日常の手入れは比較的楽ではないでしょうか。ついでに…パン生地を捏ねる際の最大投入量1,000g(全材料合わせて)は加水60%程度を目安としています。その点BOSHは使うたびにダンボールから取り出せる、というくらい軽い!!一生ものです。5000円分のプレゼントでステンレスのボールを買ったので!生クリームはボウルを氷水で冷やしたあとこちらで泡立てようと思ってます。